반응형 항염증2 고추씨, 뇌를 살려라! 치매 예방에 효과적? 소개 매운 음식의 대표주자, 고추! 그중에서도 고추씨는 특히 많은 사람들이 부담스러워하는 부분이죠. 하지만 이 고추씨에는 우리 뇌 건강에 도움을 주는 놀라운 힘이 숨어있다는 사실, 알고 계셨나요? 이제부터 고추씨의 놀라운 비밀을 함께 탐색해 보도록 합시다! 1. 놀라운 발견, 고추씨의 힘 대전대 한의대의 연구팀이 고추씨가 우리 뇌에 미치는 영향에 대한 연구를 했는데요. 그 결과로 놀라운 사실이 밝혀졌는데요, 고추씨가 우리 뇌의 기억세포를 활성화시키는 데 큰 역할을 한다는 것입니다. 더욱 놀라운 것은, 고추씨가 세포가 죽는 것을 막아주는 효과가 있다는 것이었습니다. 2. 뇌 건강을 위한 슈퍼푸드, 고추씨 고추씨는 고추의 과육에 비해 더욱 놀라운 효과를 발휘하죠. 특히, 신경영양인자인 BNDF의 분비를 촉진.. 건강 2024. 2. 12. 더보기 ›› "케이퍼: 효과 및 부작용 이해하기" 케이퍼의 정의 및 효과 케이퍼(Caper)는 식물의 열매로부터 추출된 천연 화합물입니다. 이 화합물은 신선한 맛과 향을 향상하는 데 유용하게 사용됩니다. 케이퍼는 다양한 요리에 소스나 양념으로 쓰이며, 특히 주로 이탈리아 요리에서 사용됩니다. 케이퍼의 효능 항산화 효과: 케이퍼에는 항산화 물질인 퀘르세틴(quercetin)이 함유되어 있습니다. 이 물질은 자유 라디칼을 제거하여 면역력을 강화시키고 세포 손상을 예방합니다. 항염증 효과: 케이퍼에는 항염증 작용을 하는 피카리딘(picaridin)이 함유되어 있습니다. 이 물질은 관절염과 같은 염증성 질환을 완화시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 항균 효과: 케이퍼에는 항균 작용을 하는 에틸헥실(Gedunin)이 함유되어 있습니다. 이 물질은 세균의 증식을 .. 정보 2023. 11. 15. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
